8 octobre 2020

Recette pâte à gaufre rapide

Recette pâte à gaufre sans temps de repos rapide
Une pâte à gaufre sans temps de repos rapide à réaliser, elles sont épaisses et moelleuses on peut les passer ensuite au grille-pain pour les rendre croustillantes je les ai servi garnies de chantilly et caramel beurre salé on peut aussi les accompagner d’une boule de glace.
A l’heure du goûter c’est idéal surtout si les enfants réclament les gaufre une recette vraiment facile que vous pouvez parfumer au zeste de citron au orange (eau d’oranger) pour les nord africain el ma zhar la prochaine fois je rajouterais des fruits
je n’ai pas été déçue du résultat je vous conseille de doubler les quantités car les enfants vont en redemander :).
Dans un saladier verser la farine ainsi que sel et mélanger.
Incorporer la levure chimique et le sucre. Ajouter les liquides : oeufs battu légèrement, et huile. Verser petit à petit le lait (comme pou les crêpes) en fouettant jusqu’à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux. Chauffer votre gaufrier. Verser une louche de pâte à gaufre et cuire comme indiqué sur votre machine. Déposer au fur et a mesure sur une grille.
Servir accompagné d’un crème chantilly ou boule de glace etc…
Recette pâte a gaufre rapide

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Temps de Prep
5 mins
Temps de cuisson
5 mins
temps Total
10 mins
Type de Recette: Gaufres
Servir: 8
Ingrédients
125 g de farine
2 œufs
125 ml de lait
50 g de sucre
1 pincée de sel
½ sachet de levure
1 c-a-soupe d’huile
1 sachet de sucre vanillé
Instructions
Dans un saladier verser la farine ainsi que sel et mélanger.
Incorporer la levure chimique et le sucre.
Ajouter les liquides : oeufs battu légèrement, et huile.
Verser petit à petit le lait (comme pou les crêpes) en fouettant jusqu’à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
Chauffer votre gaufrier.
Verser une louche de pâte à gaufre et cuire comme indiqué sur votre machine.
Déposer au fur et a mesure sur une grille.
Servir accompagné d’un crème chantilly ou boule de glace etc…

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