28 août 2019
« RECETTE »Galettes Fines et Parisiennes
INGREDIENTS
FARINE : 1 KG Beurre : 650 gr Sucre fin : 650 gr Oeuf : 10 Parfum au choix crémer le beurre , ajouter successivement le sucre , les œufs : incorporer la farine en la laissant tomber en pluie . Laisser reposer la pâte quelques heures ou mieux laisser reposer , jusqu’au lendemain .
Bonjour,
nous sommes à la recherche d’un gaufrier électrique double pour réaliser des cornets de glace dans notre foodtruck.
Que pouvez-vous proposer. Nous aimerions faire un essai.
Bien à vous,
Xavier
Bonjour
a gaz disponible , mais pas électrique
cordialement